Puskesmas Cabangbungin

Siapa yang tak tahu buah satu ini, dengan warnanya yang khas yakni oranye ke merah-merahan bisa membuat siapapun tak akan menolak untuk menikmatinya. Pepaya yang biasa kita jumpai dalam racikan rujak manis ternyata juga memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh kita,
jadi memang buah yang tersebar di seluruh Daerah di Indonesia ini selain nikmat untuk dimakan ternyata banyak kandungannya yang dapat membuat tubuh kita jadi lebih sehat. Berikut beberapa manfaat buah pepaya untuk kesehatan tubuh kita :

* Buah pepaya mengandung berbagai jenis enzim, vitamin dan mineral. Malah kandungan vitamin A-nya lebih banyak daripada wortel, dan vitamin C-nya lebih tinggi daripada jeruk. Kaya pula dengan vitamin B kompleks dan vitamin E.

* Buah pepaya mengandung enzim papain. Enzim ini sangat aktif dan memiliki kemampuan mempercepat proses pencernaan protein. Mencerna protein merupakan problem utama yang umumnya dihadapi banyak orang dalam pola makan sehari-hari. Tubuh mempunyai keterbatasan dalam mencerba protein yang disebabkan kurangnya pengeluaran asam hidroklorat di lambung.

* Kadar protein dalam buah pepaya tidak terlalu tinggi, hanya 4-6 gram per kilogram berat buah. Tapi julah yang sedikit ini hampir seluruhnya dapat dicerna dan diserap tubuh. Ini disebabkan enzim papain dalam buah pepaya mampu mencerna zat sebanyak 35 kali lebih besar dari ukurannya sendiri. Daya cerna terhadap protein ini mengingatkan kita untuk lebih cermat memilih makanan, Bahwa makanan yang mengandung protein tinggi belum tenti bisa bermanfaat bagi tubuh. Yang penting adalah mudah atau tidaknya protein itu diserap tubuh.

* Papain bisa memecah protein menjadi arginin. Senyawa arginin merupakan salah satu asam amino esensial yang dalam kondisi normal tidak bisa diproduksi tubuh dan biasa diperoleh melalui makanan seperti telur dan ragi. Namun bila enzim papain terlibat dalam proses pencerbaan protein, secara alami sebagian protein dapat diubah menjadi arginin. Proses pembentukan arginin dengan papain ini turut mempengaruhi produksi hormon pertumbuhan manusia yang populer dengan sebutan human growth hormone (HSG), sebab arginin merupakan salah satu sarat wajib dalam pembentukan HGH. Nah, HGH inilah yang membantu meningkatkan kesehatan otot dan mengurangi penumpukan lemak di tubuh. Informasi penting lain, uji laboratorium menunjukkan arginin berfungsi menghambat pertumbuhan sel-sel kanker payudara.

* Papain juga dapat memecah makanan yang mengandung protein hingga terbentuk berbagai senyawa asam amino yang bersifat autointoxicating atau otomatis menghilangkan terbentuknya substansi yang tidak diinginkan akibat pencernaan yang tidak sempurna. Tekanan darah tinggi, susah buang air besar, radang sendi, epilepsi dan kencing manis merupakan penyakit-penyakit yang muncul karena proses pencernaan makanan yang tidak sempurna. Papain tidak selalu dapat mencegahnya, namun setidaknya dapat meminimalkan efek negatif yang muncul. Yang jelas papain dapat membantu mewujudkan proses pencenaan makanan yang lebih baik.

* Papain berfungsi membantu pengaturan asam amino dan membantu mengeluarkan racun tubuh. Dengan cara ini sistem kekebalan tubuh dapat ditingkatkan.

* Pepaya juga dapat mempercepat pencernaan karbohidrat dan lemak. Enzim papain mampu memecah serat-serat daging, sehingga daging lebih mudah dicerna. Tidak heran bila pepaya sering dijadikan bahan pengempuk daging, terutama untuk pembuatan sate atau masakan semur.

* Pepaya memiliki sifat antiseptik dan membantu mencegah perkembangbiakan bakteri yang merugikan di dalam usus. Pepaya membantu menormalkan pH usus sehingga keadaan flora usus pun menjadi normal.

* Papain terbentuk di seluruh bagian buah, baik kulit, daging buah, maupun bijinya. Jadi sebaiknya pepaya dimanfaatkan secara seutuhnya. Malah, bagi mereka yang mengalami masalah pencernaan, disarankan untuk mengonsumsi buah pepaya beserta bijinya.

* Buah yang masih mengkal atau separuh matang memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dari buah matang. Namun wanita yang ingin memiliki anak atau sedang hamil dilarang mengonsumsinya, karena buah mentah dan mengkal mempunyai efek menggugurkan kandungan. Karena efek yang satu ini, di berbagai negara, seperti Papua Nugini dan Peru, pepaya digunakan sebagai alat kontrasepsi. Saran untuk wanita hamil, bila ingin mendapatkan khasiat pepaya, makanlah buah yang sudah matang saja.

GEMERLAP CABANGBUNGIN IDAMAN ( C B I )
( GERAKAN MERETAS PELAYANAN PRIMA )



PUSKESMAS CABANGBUNGIN


V I S I : PUSKESMAS IDAMAN MASYARAKAT DENGAN
MEWUJUDKAN RAWAT INAP BERKUALITAS DI KAWASAN UTARA BEKASI

M I S I :
1. Menciptakan Pelayanan Kesehatan yang berkualitas dan sesuai kebutuhan Masyarakat
2. Menciptakan lingkungan yang sehat di Puskesmas dan Wilayah kerja Puskesmas
3. Menggalang Kemitraan dengan semua elemen yang ada
4. Meningkatkan Sumber Daya Kesehatan
5. Meningkatkan kemandirian Puskesmas

M O T T O : SAYA BERUBAH, KAMI BERUBAH, SEMUA BERUBAH

SIKAP YANG DIKEMBANGKAN :
1. TANGGUNG JAWAB
2. BERWAWASAN KE DEPAN
3. KETERBUKAAN
4. RAMAH DAN SOPAN
5. KERJASAMA

NO	N A M A	N I P	PANGKAT /      GOLONGAN	MASA KERJA GOLONGAN	JABATAN
1	H. NORSAN, SKM	19681230 199103 1 007	Penata,  III/c	13TH-09 bln	Ka.PKM
2	SUMANTA, SKM	19640425 199103 1 005	Penata Muda,  III/a	18 th-09 bln	Kabag TU
3	ANA SRIMULTAPIAH	19680518 198903 2 007	Penata Muda Tk.I,  III/b	20 th-09 bln	Bidan
4	BARKAH HIDAYAT	19770527 200212 1 008	Pengatur, II/c	06 th-11 bln	Perawat
5	drg. NOVI YULIA	19751125 200604 2 011	Penata Muda Tk.I,  III/b	03 th-08 bln	Dokter gigi
6	TITIN KOMALASARI, AM.Keb.	19670207 199007 2 001	Penata Muda Tk.I,  III/b	19 th-05 bln	BidKor
7	NUNUNG NURHAYATI, AM.Keb.	19701118 199103 2 003	Penata Muda Tk.I,  III/b	13 th-07 bln	Bidan
8	LINA MIAN ROMASI	19720915 199203 2 001	Penata Muda Tk.I,  III/b	17 th-09 bln	Bidan
9	SAJIDIN EDI GUNAWAN	19670617 199403 1 007	Penta Muda,  III/a	15 th-09 bln	Perawat
10	SITI MARDIAH, AM.Kep.	19820222 200501 2 011	Pengatur Tk.I,  II/d	04 th-11 bln	Perawat
11	NURHASAN	19700708 199403 2 004	Pengatur Tk.I,  II/d	15 th-09 bln	Perawat
12	EKO YANTARIANI, AM.Keb.	19690106 199203 2 004	Penata Muda Tk.I,  III/b	12 th-07 bln	Bidan
13	ACAN SURYANTO	19740713 200501 1 005	Pengatur Tk.I,  II/d	04 th-11 bln	Analis
14	ANGGA JIWA K., AMKep.	19870426 201001 1 002	Pengatur, II/c	03 th-00 bln	Perawat
15	LUKMANUL HAKIM	19770407 200501 1 009	Pengatur Muda Tk.I,  II/b	04 th-11 bln	Ass. Apoteker
16	M. DJADUN	19570208 198303 1 007	Pengatur Muda Tk.I,  II/b	26 th-08 bln	Jurim
17	ELVI SABARWATI	19780711 200701 2 013	Pengatur Muda,  II/a	02 th-11 bln	Bidan
18	AISYAH	19760715 200801 2 005	Pengatur Muda,  II/a	01 th-10 bln	Bidan
19	HARUN AL RASYID, AM.Kep.	19780915 200902 1 001	Pengatur,  II/c	00 th-10 bln	Perawat
20	NADIH, AM.Kep.	19770817 200902 1 001	Pengatur,  II/c	00 th-10 bln	Perawat
21	YESY NOVIANTY, AM.Kep.	19780915 200902 2 001	Pengatur,  II/c	00 th-10 bln	Perawat
22	SUMEI LIANINGSIH, AM.Keb.	19800508 200902 2 001	Pengatur,  II/c	00 th-10 bln	Bidan
23	ITA RATNAJUITA, AMKep.	19820710 201001 2 006	Pengatur,  II/c	03 th-00 bln	Perawat

Manfaat susu sudah tidak diragukan lagi. Hampir semua zat gizi yang terdapat dalam susu bermutu baik. Protein dan lemak susu memiliki sifat ketecernaan yang tinggi. Kandungan vitamin dan mineral susu juga relatif lengkap.

Susu dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk. Ada yang segar atau ada yang dalam bentuk terolah, seperti susu bubuk atau susu kental manis. Manusia juga mengonsumsi susu dari produk pangan yang mengandung susu, seperti keju, es krim, dan yogurt.

Namun, masih ada perbedaan pendapat tentang konsumsi susu ini. Ada kelompok yang menyatakan bahwa mengonsumsi susu setiap hari tidak baik bagi kesehatan, terutama penyakit vaskular seperti penyempitan pembuluh darah. Argumennya adalah, susu meningkatkan kadar kolesterol darah yang menjadi faktor risiko penyakit jantung. Kedua, adanya hubungan positif antara produksi susu rata-rata per kapita dengan kematian akibat penyakit jantung di sejumlah negara.

Kelompok lain mendukung peran susu pada penurunan risiko berbagai penyakit degeneratif, seperti penyakit jantung, hipertensi, dan kanker. Penelitian terbaru di Norwegia mendukung hal itu.

Hjartäker bersama koleganya dari Institute of Community Medicine, Universitas Tromso, Norwegia, melalui publikasinya pada International Journal of Cancer, membuktikan bahwa mengonsumi tiga gelas atau lebih susu setiap hari dapat menurunkan risiko terkena kanker payudara pada wanita pramenopause.

Melalui penelitian kohort the Norwegian Women and Cancer Study, mereka meneliti 48.844 wanita selama enam tahun dua bulan. Konsumsi susu diukur dengan mengirimkan formulir riwayat konsumsi pangan kepada responden. Selama kurun waktu tersebut, tim Hjartäker menemukan 317 kasus penderita kanker payudara.

Ternyata konsumsi susu sejak masa kanak-kanak berkaitan negatif dengan kejadian kanker payudara pada saat mereka berumur 34-39 tahun (pramenopause). Itu berarti bahwa mengonsumsi susu sejak masa kanak-kanak dapat menurunkan risiko terkena kanker payudara.

Konsumsi susu pada masa dewasa juga menurunkan risiko kanker payudara setelah dikoreksi menurut faktor hormonal, indeks massa tubuh, aktivitas fisik, dan konsumsi alkohol. Wanita yang tidak mengonsumsi susu menghadapi risiko terkena kanker payudara 2 kali lebih besar daripada wanita yang mengonsumsi susu 3 gelas atau lebih susu setiap hari.

Sumber
Kompas